Jestem uzależniony od chałwy, co począć. Ale znalazłem metodę na zrobienie sobie w domu czegoś chałwę przypominającego, acz nie zawierającego cukru krystalicznego.

Trzeba będzie:
dwie szklanki sezamu i szklankę łuskanego słonecznika sypnąć na patelkę i uprażyć na złoty kolor (trzeba uważać żeby nie przypalić, jak zacznie pachnieć w zasadzie będzie gotowy).

Zsypać z patelki do miski i wystudzić. Wystudzony sezam i słonecznik zemleć w mikserze na proszek ( albo i nie do końca na proszek, bo ja akurat lubię małe kawałki chrupiące w zębach).
Po zmieleniu wsypać znów do miseczki, dodać aromatów spożywczych (ja daję rumowy, migdałowy i pomarańczowy bo lubię, ale mogą być i inne ) mieszamy i teraz po trochu dodajemy miód.
Mieszaninę mieszamy łyżką i ugniatamy. Miodu będzie dość kiedy mieszanina przybierze konsystencję wyrobionej plasteliny. Teraz wkładamy w foremkę i mocno ugniatamy. Foremkę można wyłożyć folią, będzie łatwiej wyjąć.
Foremka teraz powinna trafić do lodówy żeby się wszystko i przegryzło i dobrze skleiło.

I uwaga na koniec, to uzależnia

Słodkie

Czejść i chałwa bochaterom

:stalowy

Chałwa i Duma ?

:ami56 i chonor, nie zapominaj o chonorze

:stalowy

:arendeight
Już dawno jestem uzależniona od chałwy i też robię sama. Dodaję do niej jeszcze różne pokruszone orzechy, w zależności od tego, jakie mam, także można dodać migdały, rodzynki i żurawinę. Można dodać też kakao i będzie chałwa kakaowa.
I też robię z miodem, ponieważ do niczego nie używam cukru, który zastępuję stevią albo właśnie miodem.

:arendeight a bardzo czuć miodem? Bo chałwę wielbię, ale miód niekoniecznie.

Ja mam łupież i katar, też się zabieram za robienie chałwy

Słodkiego mi się chce

:arendeight Sezamki ?

Sezamki też umiem zrobić ;P

A miód też można zamienić na sezamkowy karmel